A projekt küldetése
Ebben a projektben elsődleges célunk a biztonságos és inkluzív Erasmus+ mobilitási programok előmozdítása. Tisztában vagyunk a különféle táplálkozási igények kielégítésének és az egyedi igényekkel rendelkező résztvevők előtt álló kihívások leküzdésének fontosságával.
Problémafelvetés: Elterjedtek a félreértések és az étkezési szükségletek kielégítésével kapcsolatos kihívások, amelyek hatással vannak a résztvevők általános tapasztalatára. A csontlevest vegetáriánus ételként felszolgálni próbáló szakácsoktól kezdve egészen a résztvevők elutasításáig az elégtelen támogatás miatt ezek az esetek rávilágítanak az átfogó megoldás szükségességére.
Általános célkitűzés: Átfogó célunk az Erasmus+ projektek gyakorlati megvalósítási minőségének javítása. Célunk, hogy a szervezetek képessé tegyék a speciális táplálkozási igényű résztvevők kényelmes elhelyezését, pozitív és befogadó élményt biztosítva mindenki számára.
A résztvevők támogatása
Segítünk a résztvevőknek táplálkozási szükségleteik hatékony kommunikálásában, különféle követelményekhez szabott útmutatókat biztosítunk, beleértve az étkezési preferenciákat, az egészséggel kapcsolatos szükségleteket és a vallási meggyőződést. Ezek a mintareceptekkel gazdagított útmutatók átfogó eszközként szolgálnak a résztvevők számára ahhoz, hogy félreérthetetlenül közvetítsék igényeiket.
Szervezetek támogatása
Megértjük azokat a kihívásokat, amelyekkel a szervezetek szembesülnek a különféle táplálkozási igények kielégítése során. Ennek megoldására szakértők közreműködésével receptgyűjteményt készítünk, amely egyszerű alapanyagokból könnyen elkészíthető, költséghatékony és megfelelő ételeket biztosít. Ezt a tudást gyakorlati főzőműhelyben, képviselők és szakács részvételével ültetik át.
Tudatosság növelése
Célunk, hogy a kihívásokat és megoldásokat széles körben megismertessük az Erasmus+ közösséggel. A projekt eredményeit különféle csatornákon, köztük online és offline platformokon keresztül terjesztik. Az érdekelt feleket bemutató videók bemutatják a szervezetekkel szembeni kihívásokat és elvárásokat, míg a főzővideók az ételek egyszerű elkészítését mutatják be.